Q:在創業之前你的生活是什麼樣子?你不滿意的地方是什麼?
A:原本從事也是銷售業像是市場擺攤那種自己做生意,或是銷售類型的工作。
Q:什麼原因促使你選擇改變、決定走上創業的路?
A:因為做這些工作還是穩定性不夠,自己有了小孩之後跟太太討論想要擁有更穩定的生活,本來就鎖定了餐飲業來加盟所以去參加了加盟展,在展場下訂實際去門市體驗與接洽,試完拉亞的餐點與業務的詳細說明,覺得拉亞漢堡的品牌與其他家不一樣,後續我們也去試了大大小小早餐店包含自創品牌來比較,後面覺得拉亞的產品真的最有特色最讓我們有信心。
Q:在加盟前對於拉亞或早餐業的印象是怎麼樣?加盟後有改觀嗎?
A:開店的流程都讓我們很新鮮,但目前印象最深刻就是開店到現在有每天都來光顧的客人,和他們的互動也變得像家人朋友,來用餐互相寒暄很窩心、很特別。
Q:加盟後智慧系統為經營帶來怎樣的幫助?
A:傳統的做法做生意都只能靠頭腦記憶,之前去吃早餐店都會覺得那些老闆很厲害,點了十幾樣的產品講過就都記下來了,我在加盟時就想到換作是我在面對這種點餐、製餐的問題該怎麼辦,也是因為公司這套系統跟出單的方式,能讓我自己包含員工都能很順手的完成,不僅記錄客戶的餐點、出餐狀況,還有營運的所有數據。
Q:成為拉亞加盟主之前,家人朋友對這你的想法或是建議?
A:其實家人對我們的看法,從加盟前會擔心很辛苦跟對傳統早餐店的價格與收入的金額,他們會很擔心,因為相對之前做生意是幾百幾千在收款,如果改做早餐行業,但經過公司的教導才曉得計算利潤的方式,其實獲利是很可觀的。
Q:成為拉亞加盟主之後,有開複數店或是更長遠的規劃嗎?
A:因為做生意的背景,我們會覺得說如果我們經營一家店是不夠的,依照公司的經營模式我會朝複數店的方式去經營管理,去擴店或是開第二家店的長遠計畫。
Q:有什麼特別想對拉亞總部,或是未來的加盟主說的話嗎?
A:公司給我的資源是很夠的,很完善也很保護加盟主,給其他想創業的人的建議則是跨出這一步,現在這個世代是你要去習慣這個大環境,而不是環境適應你,公司給我們好的制度跟好的保障陪你跨出那一步,公司不會讓你失望。
Q:用一句話簡短描述你對加盟拉亞這段時間的心路歷程
A:付出會有收穫,只要肯做會得到自己想要的收入。